假日接近中午時分
全家人出門時不知道該吃些什麼
經過
景德路時發現這間米苔目人潮滿滿
那就決定是他囉~


看到外面滿滿的機車 可想而之一定很好吃吧~

裡面果然是滿滿的人潮… 為了不影響老闆營業
匆匆拍了一張menu~(糊掉了的真不好意思
 
 
因為這天太陽頗大
所以大家都是點乾的…

米苔目(乾) $30

加了少許
醬汁、蝦米、油蔥及少許芹菜的乾米苔目
拌一拌之後
香味四溢

油油亮亮的米苔目 

米苔目
滑QQ的…速~一下就溜進嘴巴裡了~好好粗喔~ 


只有兔哥點的是湯的~
米苔目(湯) $30

豬大骨熬製的湯頭好鮮甜
喝起來感覺是
沒有加味素
相當健康喔~

提供的小菜種類也還算豐富…
豬尾巴 $60

燙的不算太爛的豬尾巴
富有嚼勁
QQ的豬皮 據說是有豐富的膠原蛋白…哈 多吃點多吃點

大腸頭…忘了是多少錢了

大腸頭的油脂是比一般大腸還更豐富一些
店家處理的腸子相當
乾淨 且沒有內臟的腥味
敢吃內臟的捧友可以試試…還不錯吃喲~

油豆腐 $10

油豆腐應該是放入大骨湯內保溫的吧(?)
所以單吃時帶有些些大骨湯頭的甘甜味
配上
薑絲醬油膏 傳統的滋味 好吃~

上網搜尋了一下
據說新泰路米苔目以前就是開在新泰路上
後來遷店至景德路上 已經是開了30年的老店 
難怪無論是開在哪個位置 人潮都依舊是滿滿滿呢…


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