這次的口碑卷搶的不算辛苦
看來大家可能對這魷魚不太有興趣
真是便宜兔仔我了…

今天晚上臨時起意　在吃完晚餐沒多久
就又跑到在饒河街夜市去爆肥之旅
看來減肥成功的那天是遙遙無期
算了…減肥的事就拋腦後吧～
開心吃東西才是王道！


老實說來饒河街夜市這麼多次
若不是口碑卷　我還真的不會去注意到羅記醬之坊

醬汁魷魚之前就常在三和夜市吃過
那脆口彈牙的滋味真令人難忘…

排滿滿的魷魚兄…我就要來吃你啦～


羅記醬之坊的醬汁魷魚有很多口味可以選擇喲～

這次因為是贈送的　所以一律是綜合口味沒得選啦…
下次有機會　兔仔要來試試最愛的芥茉口味

辣度則是有大中小辣可以選擇
嗜辣的兔仔　當然是要試一下囉。
不過太晚了　為了擔心半夜爬起來上廁所
所以小辣嚐鮮就好了

另一頭看到的是一盤盤開花的蕃茄

擺盤功力真是不錯呀…哈哈
賞心悅目的美食　就跨出成功的第一步了

這次羅記醬汁坊推出的是除了一般常見的梅子醬以外
居然還有薑汁醬耶。
真是有夠特別的…



等待美食上桌的同時　先介紹一下店內環境



每個桌上都有一個廚餘桶

哎喲哎喲…美食怎麼會需要用到它呢。
老闆您多慮了～

店內座位不少　整個也蠻寬闊的

在人潮擁擠的夜市中　吃東西最怕擠來擠去　熱都熱死了…
不過羅記醬之坊的用餐環境還蠻舒服的…很不錯喲！

餐點送上來啦～
好豐富好豐富…１０元就可以吃到這麼多東西真是太開心了


今天的醬汁蕃茄才是主角


不過在大快朵頤前…發現…

店家那麼貼心的建議…

話不多話　先吃魷魚啦。哈哈哈

小辣的綜合口味醬汁魷魚　小份（＄６０）

魷魚脆口彈牙　沙茶、蒜味醬汁很夠味　辣度還蠻夠的耶！
（好險沒失心瘋叫中辣）
配上香香的九層塔　正點。好吃！


接下來就是主角啦…

醬汁蕃茄　雙醬（薑汁醬＋梅子醬）　＄５０

醬汁蕃茄其實是南部口味
兔仔在之前去旗津玩的時候就有發現到
不過沒有嚐試過…
但依稀記得是醬油膏加糖～

秉持著愛評網嚐鮮的精神　再害怕也得試一下…

薑汁醬

老板說要喇喇ａ再沾它
薑薑薑薑…這醬果然是令我震驚了…
蕃茄不可以配上辛辣嗆的薑啦
不愛不愛…好吧。它不是我的菜啦！

梅子醬

梅子梅子　我愛梅子
比較起來當然就是梅子醬最優囉。
整個很搭很搭…好～好～吃！

兔仔後來問了一下店員
這薑末跟梅子粉搭配的這黑黑的醬汁是？
店長…（也就是老板的兒子）
說南部人在吃蕃茄通常是配上醬油膏跟紅糖
而老板當初提供的是特別研發的薑汁醬而已
口味是很特別沒錯　但比較沒辦法吸引像我們這種年輕人
於是店長（也就是老板的兒子）於是再研發出梅子醬
主打的就是比較沒辦法接受薑汁醬的年輕族群
至於重點的黑色醬汁　則是老板使用南部人口味的醬油膏加上紅糖之外
還有就是…秘密！！
哈哈哈哈～是老板的獨家配方啦…不外傳不外傳　所以兔仔也不知道囉。
總之　就是好吃啦…哈哈

整盤蕃茄吃光光　一樣沒有給廚餘桶有任何機會

至於什麼口味好吃　看照片就一目瞭然了吧。哇哈哈…
對了。忘了提到…羅記醬汁坊準備的蕃茄本身就很新鮮超好吃的！
最後要謝謝羅記醬汁坊跟愛評的招待
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