Show兔的吃喝玩樂異想世界

精緻又美味的乳酪蛋糕～”送禮自食”兩相宜　（謎：這是什麼形容詞？

內心ｏｓ：首圖忘了把保冷劑拿掉發現好醜

嘿。好久不見大ａ厚…

默默的又好一陣子沒有寫文章了～

那個韓國自助旅行文也默默的又難產了…

然後今年又去了香港、下個月還要去日本這樣

算了啦。反正我就天生是個半途而廢的傢伙啊啊啊～攤手　（自暴自棄中…

不過今天再怎麼懶也要來跟大家分享好吃的甜點喲。

Cheese Ing 是由於甜點師傅的對起司蛋糕的熱愛，已經成了一種癮，喜歡做出讓人吃了會甜蜜的起司蛋糕，對於喜愛吃起司蛋糕的人，也等於會有一種戒不掉的癮，所以取名Cheese Ing，有種起司癮的意思。－摘自Cheese Ing官網

其實我不算是一個愛吃起司蛋糕的人～

輕乳酪還可以，重乳酪總讓人容易感到膩…

會知道CheeseIng其實是無意間在FB上看到朋友分享的粉絲專頁

發現這是一間剛起步不久的小小烘焙工作坊

老闆（亦或是小幫手）很認真的在介紹著所使用的食材”玫瑰”

蛤？玫瑰…是玫瑰花的那個玫瑰嗎？

沒錯。就是玫瑰花的那個玫瑰…

乳酪蛋糕裡居然有加入玫瑰　這也太酷了吧！

而且…還有不少粉絲們給予高度的評價

這…愛嘗鮮的我怎能放過。

於是　就算不愛吃重乳酪蛋糕的我　也默默的下了訂單…（飄走～

ｏｓ：本人廢話相當多　如果看到這已經覺得很煩的　可以直接按這裡下訂單　（疑？這麼好騙？

店家的訂單系統做的很淺顯易懂…說明也都很清楚明白

都是以一盒四個為單位

口味共有８種　選擇非常豐富

讓人一個不小心就好想全都嘗嘗看

而且不一定一盒都要同口味　或固定配好是什麼口味一盒

都讓顧客可以　自　由　選　擇　喲～相當貼心來著

也就是你想全制霸到只要訂２盒就可以了耶！！！

ｂｕｔ～為了身材以及不浪費食物的原則

我還是保守了先訂了四個不同口味來嘗鮮

在口味的選擇上也是讓我煩腦了許久

等下就來分享我到底選了什麼口味的囉～

配送的方式可以選擇低溫宅配（＄１５０）或自取

滿４０００則可以免運費…這當然是與我無緣

店家地址是位於萬華區

龍山寺捷運站步行大約２０分鐘左右…

是在小巷弄內…

我的公司就在西門，同樣位於萬華區

加上本人我就是愛走路～

省錢當然是選擇自取囉！

訂單寫好後，大約２天之內就收到老闆的FB訊息了～

效率也真的是非常好啊～

確認取貨時間之後　就是期待拿到蛋糕的日子了！！

我還幫大家地圖都畫好　我這個人也真的好貼心啊～

其實走路真的有一段啦。本人極需減肥所以是不會覺得辛苦

如果怕麻煩的　還是建議使用它配的方式比較輕鬆方便！

到店家後才發現真的是一間小小工作室耶

老闆的器材也都不像一般蛋糕店般龐大

一台家用烤箱　一台家用冰箱　一台攪拌機　一張工作台

創造出一個個蛋糕　只為了想與大家分享自己親手做的美味

真令人佩服他的勇氣呢！

好啦。我廢話又多了…接下來　來進入今天的主題

原味經典乳酪

不管吃什麼東西都要先吃原味～才能嘗出它用料的好壞

 一吃下去起司味就是非常的濃郁呀～

上頭灑了些許的檸檬皮～

濃郁間又帶點清爽的檸檬香氣

底部的手工乾餅不知道是因為我長途拔涉回到家後　有些許退冰了

因此口感是略微濕潤～但還是不減美味啦～

（貼心的老闆因為知道我是走路過去，還得再走路回捷運站

怕蛋糕因此退冰還幫我塞了兩塊保冷劑～哎喲。足感心）

來～喝口茶再繼續接下來的美味～

蜂蜜乳酪蛋糕

這是伊森哥選的口味

啥？蜂蜜口味…好沒創意喔～

結果沒想到老闆說　「蜂蜜其實才是最受歡迎的口味呢！」

啥米～

不過真正嘗了一口後就立馬能了解為什麼

這…這乳酪蛋糕也太輕爽了吧～

老闆選用龍眼蜜加入乳酪蛋糕中

而且用量肯定很大方～因為蜂蜜味相當明顯

吃起來跟一般重乳酪蛋糕很不一樣

重點是　吃多了也不會膩口～

不配茶飲單吃都很ＯＫ的啦！！

原來咱家伊森哥才是正港的掏饕客呢～

蜂蜜口味　大推啦！！

紅茶乳酪蛋糕

這款也是伊森哥選的～

也是另我感到非常匪夷所思的口味

茶類加入乳酪蛋糕我倒是第一次吃過

平常都是吃蛋糕配茶

老闆則直接將伯爵紅茶加入乳酪中～

品嘗第一口就是乳酪味混合著茶香味

到底是在喝茶還是在吃蛋糕呢？

因為加入了茶葉　也降低了重乳酪容易產生的膩口感

在口感上反而是增加了茶葉的顆粒感～很特別喔！

老闆真的是很聰明呢～

 莓果玫瑰乳酪蛋糕

期待已久的滋味~

玫瑰耶。真的超酷的！

這玫瑰老闆可是選用了來自埔里的高品質食用玫瑰花

別懷疑，那玫瑰是真的可以吃的啦XD

老闆加入玫瑰的創新想法

讓乳酪蛋糕增添了如此特別的風味

（長途拔涉還是免不了受到了些擠壓，蛋糕變型醜醜了～Q_Q）

裡頭還加了蔓越莓果乾

讓蛋糕吃起來酸酸甜甜的～

意外的清爽，還富有果乾的口感

好浪漫的感覺啊～～～（浪漫在哪？

這款絕對是女生會喜歡的口味！

CheeseIng的蛋糕意外的讓沒很愛重乳酪蛋糕的我也覺得相當不錯

而且尺吋小巧可愛　也不會一個不小心就吃不停（怕胖的女孩兒不用擔心喲～）

店家剛起步沒什麼知名度　但在小細節的用心都讓人看的到！

推薦給大家喲～～